Resep Ayam Telur Rica-Rica yang Sempurna

Ayam Telur Rica-Rica.

Anda sedang mencari ide resep ayam telur rica-rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam telur rica-rica yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam telur rica-rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam telur rica-rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam telur rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Telur Rica-Rica memakai 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Telur Rica-Rica:

1. Sediakan 6 potong ayam.
2. Siapkan 4 butir telur (ayam & bebek).
3. Sediakan Bumbu :.
4. Gunakan 10 siung bawang merah.
5. Gunakan 4 siung bawang putih.
6. Sediakan 1 ruas jahe.
7. Ambil 1 ruas kunyit.
8. Siapkan 1 ruas laos.
9. Gunakan 4 buah kemiri.
10. Sediakan 2 buah cabai merah besar.
11. Sediakan 10 buah cabai rawit (atur kepedasan sesuai selera ya).
12. Sediakan Bumbu kasar :.
13. Ambil 5 lembar daun salam.
14. Sediakan 2 batang serai.
15. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
16. Ambil Secukupnya air.
17. Siapkan Bumbu tambahan :.
18. Siapkan 2 sdm gula pasir.
19. Siapkan 2 sdt micin.
20. Gunakan 1 sdt garam.
21. Siapkan Secukupnya penyedap.

Cara menyiapkan Ayam Telur Rica-Rica:

1. Bersihkan ayam/lumuru jeruk nipis dan kupas telur.
2. Haluskan bumbu (bumbu halus).
3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, masukan bumbu kasar, tumis hingga harum.
4. Tambahkan air secukupnya, masukan ayam (pastikan ayam terendam) masak hingga matang, sambil sesekali ayam dibalik.
5. Masukan bumbu tambahan, tes rasa (atur rasa sesuai selera) bisa tambah garam,gula/penyedap.
6. Jika air mulai surut masukan telur.
7. Masak semuanya hingga matang dan air agak surut, tes rasa lagi, jika dirasa sudah pas matikan api. Dan siap disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Telur Rica-Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!