Ayam Rica-Rica. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.

I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone! Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica-rica yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica-Rica menggunakan 18 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Rica-Rica:

Gunakan 1 Ekor Ayam.
Siapkan Gula.
Gunakan Garam.
Siapkan Penyedap Rasa.
Gunakan Minyak Goreng.
Siapkan Secukupnya Air.
Gunakan Bumbu Halus.
Ambil 10 Siung Bawang Merah.
Sediakan 10 Siung Bawang Putih.
Gunakan 15 Buah Cabe Rawit.
Ambil 3 Ruas Kunyit.
Sediakan 3 Ruas Jahe.
Sediakan 3 Ruas Lengkuas.
Siapkan Bumbu Lainnya.
Ambil 5 btg Daun Bawang.
Siapkan 3 lbr Daun Salam.
Gunakan 5 lbr Daun Jeruk.
Sediakan 4 btg Sereh.

Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Resep masakan ayam hari ini yakni rica rica khas Manado.

Cara membuat Ayam Rica-Rica:

Cuci bersih ayam lalu potong kecil-kecil. Cuci bersih daun jeruk, daun salam dan sereh. Sereh potong 2-3 bagian lalu geprek bagian pangkalnya. Sisihkan dahulu..
Cuci bersih daun bawang lalu potong-potong ukuran 2 ruas jari. Sisihkan..
Cuci bersih bumbu halus lalu blender/uleg..
Panaskan sedikit minyak. Masukkan bumbu halus yang sudah diblender. Masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk..
Aduk rata bumbunya. Tumis hingga harum. Kemudian masukkan ayam yang sudah dicuci bersih. Aduk rata..
Tuangkan air secukupnya lalu ungkep hingga air surut dan ayam empuk..
Masukkan gula, garam dan penyedap rasa. Aduk rata dan koreksi rasa..
Masukkan daun bawang. Aduk rata..
Angkat dan siap disajikan. Selamat mencoba �?�.

Sesuai dengan namanya tentunya cita rasanya pedas merekah. Cara membuat ayam rica rica pedas ini cukup mudah. Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya akan rempah-rempah. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Rica-Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!