Sosis Ayam Ala German (Chicken Bratwurst).
Anda sedang mencari inspirasi resep sosis ayam ala german (chicken bratwurst) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sosis ayam ala german (chicken bratwurst) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sosis ayam ala german (chicken bratwurst), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sosis ayam ala german (chicken bratwurst) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sosis ayam ala german (chicken bratwurst) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sosis Ayam Ala German (Chicken Bratwurst) menggunakan 16 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sosis Ayam Ala German (Chicken Bratwurst):
- Gunakan 280 gram Dada ayam giling.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 sdm Gula.
- Ambil 1 sdm Tepung maizena.
- Gunakan 2 sdm air.
- Ambil 1 sdt paprika bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk.
- Ambil 1 sdt mustard bubuk.
- Sediakan 1 sdm minyak sayur.
- Gunakan 1 sdm saus tomat * opsional. Gpp kalo di skip.
- Ambil Keju mozzarela.
- Sediakan Ketika memasak:.
- Ambil 5 sdm air untuk memasak sosis nya.
- Gunakan 1 sdm minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah menyiapkan Sosis Ayam Ala German (Chicken Bratwurst):
- Campur semua bahan. Aduk rata..
- Tutup mangkok nya dengan plastic wrap. Masukan di kulkas sekitar 2 jam agar bumbu nya meresap..
- Setelah 1 jam. Adonan sudah bisa di bentuk..
- Kali ini aku bikin bentuk mini biar imut. :p Agar bentuknya sama rata. Timbang 40 gram per sosis..
- Bentuk pakai plastik wrap. Tutorialnya bisa di cek di youtube channel aku Delightedtummy..
- Bisa isi keju juga kalau suka..
- Setelah semua di bentuk. Masukan ke ziplog bags atau kotak makan. Bekukan terlebih dahulu agar tidak mudah hancur ketika di masak..
- Cara memasak nya agar lebih juicy..
- Di pan, aku masukin 6 sosis mini. Aku kasih 4 sdm air. Trus di tutup. Masak kurang lebih 2 menit api sedang..
- Setelah di masak 2 menit. Semua sosis di balik. Kalo kering tambahkan 1 sdm air lagi..
- Setelah semua air habis. Aku kasih 1 sdm minyak..
- Masak sampai kecoklatan dan matang sempurna..
- Selamat mencoba. Klo yg isi keju mozzarella lebih enak anget2 biar meleleh keju nya 🤤.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sosis ayam ala german (chicken bratwurst) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!