Ayam Rica-Rica.
Sedang mencari inspirasi resep ayam rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica-rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica-Rica memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Rica-Rica:
- Gunakan 1/2 kg ayam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk angka 8.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Gunakan 1 batang sereh.
- Gunakan Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa.
- Gunakan Air.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 buah jahe.
- Gunakan 8 buah cabe keriting.
- Siapkan 3 buah cabe rawit.
- Sediakan 1 buah tomat.
Langkah-langkah membuat Ayam Rica-Rica:
- Siapkan bahan-bahan. Ulek bumbu halus lalu tumis sampai harum..
- Masukkan ayam yang sudah di cuci bersih, daun salam dan sereh. Tambahkan sedikit air. Aduk..
- Tambahkan bawang daun, garam, gula, penyedap rasa dan air. Aduk dan koreksi rasa. Masak hingga matang..
- Angkat dan sajikan. Selamat mencobaaa..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!