Rica Ayam.
Anda sedang mencari inspirasi resep rica ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rica ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rica ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rica Ayam menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rica Ayam:
- Gunakan 1/2 ekor ayam.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa.
- Gunakan 1 sdm gula merah.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 3 cm Jahe.
- Ambil 3 cm kunyit.
- Ambil 5 buah cabai keriting.
- Siapkan 7 buah cabai rawit.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
Cara menyiapkan Rica Ayam:
- Cuci bersih ayam, goreng pada minyak panas hingga setengah matang..
- Siapkan bumbu-bumbu kemudian haluskan dengan ulekan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum. Lalu tambahkan air..
- Masukkan ayam, masak hingga air menyusut..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!