Opor Ayam Sederhana.
Anda sedang mencari ide resep opor ayam sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam sederhana yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam sederhana, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam Sederhana memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam Sederhana:
- Siapkan 1 kg ayam kampung.
- Gunakan 1 lt santan (kurleb dr 1 btr kelapa).
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 batang serai (geprek).
- Ambil 1 ruas lengkuas (geprek).
- Ambil secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Lada.
- Sediakan secukupnya Gula pasir.
- Gunakan Penyedap rasa (optional).
- Ambil Minyak secukupnya untuk menumis.
- Sediakan Air secukupnya (optional).
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 2 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
Cara menyiapkan Opor Ayam Sederhana:
- Cuci bersih ayamnya, tiriskan.
- Haluskan bumbu yg sudah disiapkan (bisa di ulek bisa di blender sesuai selera).
- Tumis bumbu halus, tambahkan batang serai yang digeprek, lengkuas geprek, daun salam dan daun jeruk, tumis hingga wangi.
- Masukkan ayam yg sudah dicuci bersih aduk, masukan garam, lada, dan gula pasir,aduk rata dan diamkn sebentar agar bumbu meresap.
- Masukan santan aduk pelan pelan, api sedang saja biar tidak pecah santannya.
- Koreksi rasa dan siap disajikn dengan bawang goreng dan masi panas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!