67. Opor Ayam Bumbu Komplit.
Sedang mencari inspirasi resep 67. opor ayam bumbu komplit yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 67. opor ayam bumbu komplit yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 67. opor ayam bumbu komplit, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 67. opor ayam bumbu komplit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 67. opor ayam bumbu komplit yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 67. Opor Ayam Bumbu Komplit memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 67. Opor Ayam Bumbu Komplit:
- Sediakan 500-700 gram ayam potong.
- Siapkan 1 batang serai.
- Gunakan 1 ruas laos.
- Ambil 2 daun salam.
- Sediakan 2 daun jeruk.
- Gunakan 2 cengkeh.
- Siapkan 1 liter Santan encer.
- Ambil Santan kental 250ml (tergantung selera).
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk jamur/msg.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Ambil ------.
- Ambil 1 sdt jinten.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Gunakan 3 butir miri.
Cara menyiapkan 67. Opor Ayam Bumbu Komplit:
- Cuci bersih ayam, beri kaldu bubuk jamur lalu remas-remas. Diamkan sebentar ya, bisa disambi siapin bahan-bahan lain..
- Potong-potong bawang putih, bawang merah, kunyit dan jahe. Panaskan minyak, kemudian tumis sebentar sampai layu dan harum. Biar aroma lebih keluar plus mudah nguleknya...ðŸ¤.
- Haluskan dulu bumbu jinten, kemiri dan ketumbar. Jika sudah layu masukkan tumisan tadi kemudian haluskan kembali..
- Panaskan minyak kemudian masukkan bumbu tadi, tumis bumbu agak lama sampai matang setengah mengering dan menyusut. Jika sudah bisa menambahkan batang serai yang sudah digrepek, daun salam dan daun jeruk. Lanjut tumis sebentar lalu masukkan ayam..
- Aduk-aduk dan masak sampai minyak dari ayam keluar, jangan menambahkan air ya. Jika sudah masukkan santan cair (yang encer) dan tambahkan 2 butir cengkeh dan kaldu bubuk jamur/msg..
- Tutup dan masak sampai kuah menyusut separuhnya (ayam sudah empuk), jangan lupa sesekali tetap diaduk. Jika sudah masukkan santan yang kental..
- Aduk-aduk trus ya agar santan tidak pecah sampai mendidih. Kemudian koreksi rasa, sesuaikan dengan selera ibu-ibu, bisa tambahkan garam dan gula. Jika sudah pas matikan dan beri taburan bawang goreng...�.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 67. Opor Ayam Bumbu Komplit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!