Opor Ayam Praktis.
Lagi mencari ide resep opor ayam praktis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam praktis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam praktis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam praktis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam praktis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor Ayam Praktis memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam Praktis:
- Ambil 500 gr ayam potong.
- Sediakan 100 ml Santen instan.
- Siapkan 1 lt air.
- Ambil Bumbu halus:.
- Ambil 5 bawang merah.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 6 Kemiri.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan Bumbu cemplung saat menumis.
- Gunakan 1 batang serai geprek.
- Ambil 3 ruas lengkuas geprek.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 1/2 sdt garem.
- Sediakan 1/2 sdt gula.
- Siapkan 1-2 blok kaldu ayam.
- Siapkan 1/4 sdt lada putih.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Praktis:
- Rebus ayam potong dengan air 1 liter.
- Sambil merebus ayam, haluskan bumbu halus..
- Tumis bumbu halus hingga rasa ketir hilang (rasa pahit dr kunyit) masukan semua bumbu cemplung, koreksi rasa sesuai selera (asin/manisnya disesuaikan) masak hingga matang..
- Campurkan tumisan bumbu ke rebusan ayam biarkan hingga air menyusut kemudian masukan santan instan, aduk aduk biar santan tidak pecah dan tercampur.
- Bisa juga ditambhkan telur rebus dan ending bisa diberi bawang gorenggg.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam praktis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!