Opor ayam simpel. Resep Opor ayam simple. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at Hi Anita This opor Ayam recipe is a keeper. It is simple to cook with those readily available ingredients.
Indonesian Chicken in Coconut Gravy (Opor Ayam).
Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.
Belajar jadi istri yg baik & mulai otak atik dapur bikin makanan kesukaan suami. hhmmmmm dan hasil masaka.selengkapnya Desty Ikuti.
Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam simpel yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam simpel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Opor ayam simple. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at Hi Anita This opor Ayam recipe is a keeper. It is simple to cook with those readily available ingredients.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam simpel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor ayam simpel menggunakan 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor ayam simpel:
- Sediakan 1 kg ayam.
- Sediakan 10 buah Bawang putih.
- Gunakan 15-20 buah Bawang merah kl kecil kecil.
- Gunakan 4 buah Kemiri.
- Gunakan 1 saschet Ketumbar bubuk (15 gram).
- Siapkan 2 ruas Kunyit.
- Ambil 1 sdt Kunyit bubuk.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Gula.
- Ambil 4 lembar Daun Salam.
- Sediakan 2 lembar Daun jeruk.
- Siapkan 3 batang Sereh.
- Ambil 3 ruas Lengkuas.
- Ambil 2 buah Santan Kara 60 ml.
Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.
Cara menyiapkan Opor ayam simpel:
- Ayam dimarinasi dengan 1/2 saschet ketumbar bubuk, garam 1 sdm Dan 1 sdt kunyit bubuk yg dicampur sedikit air.Diamkan 1-2 jam.
- Goreng ayam marinasi lalu sisihkan.
- Haluskan bawang putih,bawang merah, kemiri, kunyit, sisa ketumbar bubuk (1/2 saschet).
- Tumis bumbu halus hingga harum,,masukkan pula bumbu bumbu yg tidak dihaluskan(lengkuas,daun Salam,sereh,Daun jeruk).
- Masukkan Ayam yg telah digoreng.
- Tambahkan air hingga Ayam terendam - Saya sampai 3/4 panci besar.
- Setelah mendidih Masukkan santan.
- Tambahkan garam Dan gula,,koreksi rasa.
Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. The look of this recipe is similar to curry but actually different, although it also use many spices.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor ayam simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!