Opor Ayam Alamee.
Sedang mencari ide resep opor ayam alamee yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam alamee yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam alamee, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam alamee enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam alamee sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Alamee memakai 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam Alamee:
- Sediakan 1/2 ekor ayam, potong kecil untuk opor.
- Sediakan 2 pcs wortel.
- Gunakan 3 pcs kentang.
- Sediakan 1/3 pcs buah kundur.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
- Ambil 1.5 L air.
- Ambil 1/2 ruas jempol lengkuas.
- Gunakan 1 batang serai.
- Siapkan 1/2 kotak kecil santan kara.
- Sediakan 1/2 sdm Garam.
- Gunakan 1/2 sdt Penyedap.
- Ambil 1/2 sdm Gula pasir.
- Gunakan Bahan di haluskan:.
- Sediakan 5 bawang merah.
- Sediakan 3 bawang putih.
- Ambil 5 cabe merah keriting.
- Gunakan 1 kemiri.
- Sediakan Sejumput ketumbar.
- Ambil 1/2 sdt bubuk kunyit.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Alamee:
- Siapkan bahan, ayam d potong, sayur2 kentang, wortel dan buah kundur di potong kotak2 ukuran sktr 1.5cm. Untuk buah kundur bs lbh besar dikit supaya ga gampang hancur saat dimasak.
- Haluskan bumbu halus, kemudian tumis sebentar sampai harum. Masukan ayam tumis sebentar. Tambahkan air dan santan. Masak dg api sedang, sampai ayam 1/2 matang. Jgn lupa sambil di aduk sesekali ya supaya santan tidak pecah..
- Masukan wortel dan kentang, masak sampai 1/2 matang. Kemudian masukan juga buah kundur nya. Tambahkan garam, penyedap dan gula, tes rasa ap sudah pas, kl suka asin bs tambahkan garam y. Msk sampai buah kundur, kentang n wortel empuk. Siap dinikmati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Alamee yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!