Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.
Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran.
Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang.
Lagi mencari inspirasi resep opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam:
- Ambil Ayam (6 potong).
- Sediakan Tahu goreng (11 potong).
- Sediakan Bumbu halusnya :.
- Gunakan secukupnya Mecin garam.
- Ambil 10 cabe rawit.
- Siapkan 6 bawang merah.
- Sediakan 4 bawang putih.
- Gunakan 4 kemiri.
- Gunakan 1/2 sdt ladaku.
- Sediakan 1/2 sdt kunyit (1 kunyit).
- Sediakan 1 sereh (geprek).
- Gunakan 1 Jahe (uleg / geprek selera).
- Sediakan 1/2 Kencur (uleg / geprek selera).
- Siapkan 3 Daun Salam.
- Ambil 3 Daun jeruk.
- Sediakan 1 sunkara yang praktis.
- Ambil 1 Lengkoas (bisa pakai bisa ga ya karna saya gda stok �).
Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam:
- Ayam di rebus terlebih dahulu sampai mateng.
- Uleg bumbu halus nya, goreng sampai wangi dan terakhir masukin sereh dan Daun salam sama Daun jeruk nya sampai mateng dan wangi harum.
- Setelah itu kasih air sedikit sampai mendidih dan Tuang bumbu yang di masak tadi ke dalam panci biar gampang..
- Beri air secukupnya, masukan ayam dan tahu gorengnya rebus sampai mendidih..
- Setelah itu masukan santen / SUNKARA aduk rata masukaan rayco secukupnya dan tes rasa..
- Aduk terus hingga mateng.
- Angkat dan siap di sajikan bersama kelurga 😊.
- Selamat mencoba ya dan di tunggu review nya 😊 Terimakasih 😘.
Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Varian opor ayam tersebut dipengaruhi oleh bumbu maupun bahan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!