Opor Ayam Sederhana untuk Pemula.
Lagi mencari ide resep opor ayam sederhana untuk pemula yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam sederhana untuk pemula yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam sederhana untuk pemula, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam sederhana untuk pemula yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam sederhana untuk pemula yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam Sederhana untuk Pemula memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam Sederhana untuk Pemula:
- Ambil 4 potong bagian ayam.
- Ambil 1 batang sereh, geprek.
- Sediakan 2 lembar daun salam, sobek2.
- Ambil 2 lembar daun jeruk, sobek2.
- Ambil 2 ruas lengkuas, geprek.
- Siapkan 500 ml Air.
- Gunakan Santan kara 65ml (kemasan segitiga).
- Siapkan 1 sachet royco ayam.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Gunakan Jeruk nipis utk cuci ayam.
- Ambil Minyak utk menumis.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 1 sdt Ketumbar bubuk.
- Gunakan 3 kemiri sangrai.
- Gunakan 2 ruas kunyit.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Sederhana untuk Pemula:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis dan sedikit garam, cuci kembali sampai bersih, sisihkan.
- Haluskan semua bumbu halus, saya menggunakan blender.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi, masukan sereh, lengkuas, daun salam dan jeruk.
- Masukan ayam, aduk sebentar, tambahkan air 500ml, tambahkan kaldu bubuk dan 1sdt gula..
- Tutup wajan dan tunggu sampai ayam empuk dan wangi (sekitar 30mnt) - jangan lupa balik sisi ayam, supaya matang merata.
- Setelah ayam empuk, masukan santan, terus diaduk perlahan agar santan tdk pecah. Tunggu sampai kuah mulai mendidih (ada gelembung), matikan kompor..
- Taburkan bawang goreng. Siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Sederhana untuk Pemula yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!