Opor Ayam Kuning.
Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Kuning memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam Kuning:
- Siapkan 1/2 ekor ayam potong.
- Sediakan 400 ml santan kental.
- Gunakan 500 ml air.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk sobek2.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang serai dimemarkan.
- Ambil 6 buah cabe merah iris2 serong.
- Gunakan secukupnya gula merah.
- Gunakan 2 bungkus masako ayam.
- Ambil secukupnya minyak.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Siapkan 4 butir kemiri sangrai.
- Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai.
- Ambil 1 sdt jinten sangrai.
- Sediakan 7 cm kunyit bakar.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Sediakan 2 cm kencur.
Cara menyiapkan Opor Ayam Kuning:
- Panaskan minyak. Lalu tumis bumbu halus. masukkan daun jeruk, salam dan serai. aduk2 hingga harum..
- Masukkan ayam potong. Masak hingga berubah warna. kemudian masukan air dan masak hingga mendidih. lalu masukkan santan kental..
- Masukkan gula merah, masako ayam dan masak sampai ayam empuk. terakhir masukkan cabe merah iris. diaduk2 terus agar santan tidak pecah..
- Koreksi rasa.. dan setelah matang, Opor Ayam Kuning siap untuk disajikan 💛.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!